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Ficha técnica
• Autor: Eguzkiñe Urreta Okeranza
• Páginas: 100
• Formato: 29,7 x 21 cm
• Encuadernación: Tapa blanda
• ISBN: 978-84-19189-03-5

Sinopsis
Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email [email protected] que se adquieren con este Manual:- Comparar los modelos más característicos de organización de los servicios asignados al departamento de pisos, justificando los más adecuados para determinados tipos y modalidades de establecimientos de alojamiento.- Definir planes de trabajo periódicos para departamentos de pisos, adaptados a diferentes tipos de alojamiento y situaciones.- Aplicar sistemas de aprovisionamiento externo, mantenimiento, reposición y control de las dotaciones de lencería, materiales, equipos y mobiliario, que permitan evaluar su grado de aprovechamiento.- Explicar la función de mantenimiento de establecimientos de alojamiento y las relaciones y competencias que en esta materia tiene el encargado/a del departamento de pisos.- Describir el servicio de seguridad propio de establecimientos de hospedaje, relacionando las contingencias de seguridad con los elementos y medidas de seguridad aplicables.