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Ficha técnica
• Autor: Miguel Ángel Ladrón de Guevara
• Páginas: 122
• Formato: 29,7 x 21 cm
• Encuadernación: Tapa blanda
• ISBN: 978-84-19189-71-4

Sinopsis
Puede solicitar gratuitamente las soluciones a las actividades en el email [email protected] que se adquieren con este Manual:- Elaborar el plan de trabajo en el domicilio, adaptando las actuaciones de intervención a las necesidades de la unidad convivencial.- Aplicar procedimientos de administración y control de los gastos del domicilio, priorizando y racionalizando los mismos, en función de los ingresos y de las necesidades de cada miembro de la unidad convivencial.- Efectuar la compra y colocación de alimentos, enseres y otros productos básicos de uso domiciliario.- Aplicar las técnicas básicas de cocina para la elaboración de menús, en función de las características de los miembros de la unidad familiar.